在日常生活中我們每天都接觸飲用水，飲用水是指人們的飲水和生活用水，主要通過飲水和食物經口攝入體內，并可通過洗漱、洗滌物品、沐浴等生活用水接觸皮膚或呼吸攝入人體。飲用水與人體健康和生活質量密切相關，其重要性不亞于食品。
而我們公司先給大家簡單介紹一下臭氧氧化在生活飲用水處理中的應用，臭氧氧化是水處理中的一種專用生活用水的水處理藥劑，臭氧的作用可以分解多種有機物、除色、除臭。但是因為水處理中臭氧的投加量有限，不能把有機物完全分解成二氧化碳和水，其中間產物仍存在水中。經過臭氧氧化處理，水中有機物上增加了羧基、羥基等，其生物降解性得到大大提高，如不加以進一步處理，容易引起微生物的繁殖。另外，臭氧處理出水再進行加氯消毒時，某些臭氧化中間產物更易于與氯反應，往往產生更多的三鹵甲烷類物質，使水的致突變活性增加。某些有機物的被臭氧氧化的中間產物也具有一定的致突變活性。因此，在飲用水處理中，臭氧氧化一般并不單獨使用，或者是用于臭氧替代原有的預氯化，或者是在活性炭床前設置臭氧氧化與活性炭聯合使用。